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Yoko
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同心緣饅頭

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或許看我的部落覺得饅頭已經夠多了
不過我今天還是要再介紹一下饅頭
(還來啊妳~)

因為喜歡嘗新的關係
在市場看到沒買過的攤位
賣相又長的很不錯的話
通常我都會接近

我媽說每種來一個吧
於是袋中就滿滿的裝了一堆(色彩繽紛挺不錯看的)

其實我沒有仔細算到底有幾個
(我跟我媽買東西是很豪邁的)

當天傍晚我跟媽手上還有西瓜(超重的是我拿)
仙草.愛玉.蔬菜(很多把...).切塊的豬肉.鮮魚等

買這家饅頭純粹只是想試口味(常常這樣)
老闆娘說她們是老麵發的(我不是太有感覺...)

但聽到老麵就覺得很養生
聽說不容易讓胃不舒服所以買著也比較安心

媽說當我在拍照的時候
突然客人多了起來

果真如此的是
當我們走掉後大家也都一哄而散...(是剛好嗎?)

下次再帶動生意的話
我考慮可以收一下演出費...

他們的饅頭都蠻平價的~(約10元內一個)
口味上也很清淡(平實的味道不搶眼)

我一開始使用電鍋懶人法
炊芝麻饅頭跟黑糖葡萄乾饅頭
結果浪費了那兩個包
尤其是一個變成了芝麻發糕(太濕了)

後來我使用烤箱轉動三分鐘烤一顆饅頭
第一個我用在照片中粉紅色的那個紅麴饅頭(吃不出紅麴味)
表皮被我烤的稍乾後
感覺很像小的乾麵包(粉紅色的~ ^.^ ~)
色感很牽動食欲
所以很快我就搭配著一杯熱米漿嚼完她~

吃完後
忍不住再烤一個芋頭蕃薯的(奇怪~我怎麼都吃不出是什麼...)
還一直以為蕃薯的部份是玉米(口感太瞎了我)

當我早上還沒真清醒時
吃東西也像夢遊



老闆娘說她們是從中壢上來台北只在市場販售的
被喜歡嘗新的我找到也算挺有緣~(同心緣嘛! 笑)



6/8增圖
饅頭烤一烤
底部

側面

從上面看~烤的剛好時很好吃..

偏心黑糖葡萄乾饅頭之三連拍~
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