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◇—{Salon Café}@ Little White House —◇

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Fort Langley的「Little White House」在大溫地區遠近馳名,迷人的法式風情妝點與氛圍特顯得傲視群芳,之前我已有圖文介紹過它的居家雜貨展區域,也有詳細說明這棟好似娃娃屋般、百年以上heritage house的故事;
 

≪相關閱讀≫
Little White House (3-1) 樓下篇
Little White House (3-2) 樓上篇


此篇要介紹小屋內附屬的Café更名與改頭換面之後的漂亮模樣,現今{ Salon Café }應該是大溫最美麗浪漫的Café了,難怪這裡也是舉辦小型婚禮的知名場地。。。

 



Fort Langley古早前有CN火車經過,設立大站,因此發展工商。現今雖然火車改道,沒落了,但古老純樸的小鎮風情依舊綿延,反成發展迅速的大溫地區難得保存的懷舊寶地,在政府努力維護其早期風貌中,Fort Langley轉型成為優雅舒爽的觀光小鎮,並以古董淘寶尋金聞名。
 
因此,「Little White House」盡顯復古幽情,{Salon Café}更是加入了濃郁的歐洲元素,令初次入內者;讚嘆、驚呼連連。。。







盥洗室也挺法國(↑↓)~*





它的戶外小庭院;是舉行小型戶外婚禮的場地。夏季不舉行婚禮時,開放用餐,我想;在那兒用餐應該會有不同氛圍的浪漫!

{Salon Café}的每一張桌面都鑲貼著明鏡,鏡中反映著空間裡的燈影與美感,讓視覺內的每一吋浪漫似漣漪般渲染、擴大,這絕對是最聰明的設計!






每桌都有萬聖節將臨才會有的黑色蠟燭~*














Menu設計很巴黎(↑↓)。


餐飲的部分得好好說說了;首先要說它家的簡餐選擇很普通,內容也一般,如果抱持著能填飽肚子就好的心態點餐,搭配著周遭法式浪漫氛圍”吃吃”,應該不至於心生哀怨,或許尚能滿意。

但是說到甜點,就非常之失望(是單點的問題…?!),總之,甜點水平和裝潢等級相距甚遠,覺得有點「金玉其外,敗絮其內」……





秋日涼,喝碗熱湯是最舒服的。我點的這daily soup雖是home made的,毫不花俏,但挺暖胃,舒服!


R點了Baked Brie for Two (Seasonal Chutney, Mini croissants & toasted breads),不是我的菜!

R點了杯咖啡,但離譜的是熱度幾乎溫涼的,這樣沒有熱度的”冷”咖啡簡直是沒經歷過,特別是在這樣的Café裏,雖然可續杯,但咖啡涼、心也涼了! 但願這只是當日的侍者一時沒注意,不是經常性,不過即便如此,也凸顯了品管不佳。(>_<)p



簡餐後,我們只點了幾個甜點配茶,它家有名的是lavender earl grey,口味還不錯。

談到甜點就是一整個嘆氣搖頭了,圖中幾個賣相像小媳婦般的馬卡龍;比起溫哥華城內甜點舖的水準差遠了,就更別與巴黎的相比了。相信嗎? 這些還是我們不滿先前所送上來的歪瓜劣棗般長相馬卡龍,要侍者換掉之後的水準呢! 吃起來,空洞無力,連個虛有其表都夠不上的難吃!!
 
另外幾個所謂Mini macaroons–Chocolate、Sweet-heart Shortbread和Cakes in a cup賣相也難看,近乎慘不忍睹,口感也比不上師奶主婦們所烘培的,真不知這等級別的甜點如何能露臉上堂??!!
 
在領教了這等級別甜點的我們,從此對它的下午茶套餐死了嚐試之心,決絕敬謝不敏!!! (因為不想吃了一肚子難吃的甜食,所以對於甜點舖,我多半不會先點全套下午茶,一定要單點試過水準之後;才能確定是否值得一試。)



連覆蓋的奶油都可以擠成這樣…

不過,此篇除了是要告知大家不要花冤枉錢在水準不佳的甜點之外,重點還是想以圖片展示一下這小店的裝潢講究和意境安排之美。。。








在Fort Langley,能隨處見到CN的標誌。

{Salon Café}室內餐區分有兩種不同風格,一是前頭介紹過的時尚摩登法式風情,另一是被設計成婚禮餐區,有著高貴典雅的歐洲宮廷氛圍。原本侍者安排我們在後者用餐,但我改選在窗明几淨的前者用餐,R也喜歡前者。但這並不代表後者不得我心,婚禮餐區的悉心擺設;的確能拍出漂亮的好相片,我也很喜歡~


我倆杯盤狼藉的桌...






原本安排的是這個位置~









拍起來挺漂亮的吧?! 試想在這裡歡慶宴饗賓客。。。
(PS 只能容納30人的小婚禮)












這就是越來越知名的{Salon Café},如果它家的烘培水準能夠提升到其裝潢水準的級別,就完美嘍! 現在的狀況,真的是有點可惜了……
 


Little White House
Address: 9090 Glover Road, Fort Langley, B.C.    
Phone: 604-888-8386

Web: Salon Café


 

≪相關閱讀≫ 改造前的Coffee shop;
Little White House (3-3) The Café (2009)

 

 

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