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薄荷清新 ※ 古巴著名雞尾酒《Mojito》

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Mojito是古巴的經典調酒,有著薄荷獨特清新氣息與冰涼口感,是熱力炎炎天氣裡最熱賣的酒精飲品之一。特別在歐洲炎熱的天氣中,大白天的街邊餐廳/咖啡館座上,更是常見一杯杯色澤漂亮的綠意清透Mojito,光只是眼見,就能感到一股清新涼意湧入身軀,很難不想也坐下;來上一杯~ 那日在巴黎的「孚日廣場」;天氣真的挺炎熱。。。




就在這廣場入口小巷旁、名為「Cap Horn」的智利小餐廳坐下吧!! (↑↓)  因為我見到有人在喝Mojito...




什麼是《Mojito》:
先猜猜最早的一杯調酒(雞尾酒)是哪一個呢?!
是Old Fashioned? 是Sazerac? 也有人說是Mojito?!
Mojito是古巴經典調酒,傳統成份有藍姆酒、薄荷葉、青檸、黃砂糖和蘇打水,清爽無比,適合天天飲用,不限場合,是最易自我上手調製的雞尾酒之一。現今有的餐廳會加入不同元素調配,比方說添點荔枝、甘蔗等果汁,以增加甜度,讓Mojito更令人喜愛。



各類調酒都是八歐元,跟加拿大比較;貴一點點。


這家的Mojito用的是經典元素,且酒精濃度頗高,老實說,我和R的酒量都不是頂好,我喝了居然有點飄飄欲仙?! 幸好先有自知之明,只點了一杯。(唉…羨慕酒量好的人)

總之,Mojito絕對是酒無處不在的歐洲人;天氣炎熱時的最佳良伴之一,想在餐廳的露天餐椅上小憩一下,不一定總得點咖啡,來杯充滿薄荷清涼氣息的Mojito也是不錯的喔! ^^*



《附記》這是在荷蘭「桑斯安斯」午餐時, 有食客點的Mojito,雖已喝完,但還是能感到一股清涼意~*



 
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